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，再度登场） 做法：1）烤箱预热到华氏375度。把胡萝卜，泡发的木耳，香菇，西兰花，白蘑菇各少许，切碎末。老豆腐一块，沥干水分。裙带菜（也叫海带芽）一小把，泡发，切碎。豆腐和裙带菜的照片木有拍上，不过俺相信大家都认识，不拍也没啥哈。 2）豆腐碾碎，加入所有的原料，加盐，油，胡椒粉，蒜末，一点酱油，一个鸡蛋，调匀。 3）找一个烤盘，里面垫上烘焙纸以方便烤好后取出，把原料倒入，抹平。 4）上面放一层姓...

2）上面铺上一层切成大块的豆腐，再铺点儿涮火锅用的牛肉片。 3）最上面，再 铺上一层切片的鲜蘑，这里的蘑菇，放不放都可以，一定要有的主要材料是海鲜和豆腐，其他的菜码，我一般都放的比较随意，有时候，没有肉片的话，喜欢在里面 放几片香肠，或者其他的什么蔬菜等等。放好菜码以后，再加入韩国辣酱，韩国辣椒粉，葱花，蒜末，姜末各适量。 4）往锅里倒入足够的鸡汤（没有的话，用清水也可以），煮开后转小火，焖入味即...

个人描述 邮箱： plumplum@163.com 老巢：http://www.plumcafe.com 我的书： 2010年12月《小厨大爱》 2008/2/1 《美食美刻》 2007/1/1 《食心食意》 2005年5月 《温情煮意》 2004年9月 《恋人食谱》 感谢您的关注和支持：） 博主最新文章