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Enciclopediadegastronomia.es: Enciclopedia de Gastronomía. Recetas de cocina, vinos, artículos, restaurantes Online
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Desde luego que no hay que estudiar hostelería para freír unas Chistorras, pero ello no es óbice para que puedan malograrse, lo cual es un crimen porque es una tapa de relamerse.
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Parrillada de cerdo macerado en cerveza
Esta receta viene a ser algo parecido a lo que los americanos llaman "Ribs", costillares de cerdo macerados en miel y asados en barbacoa.
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Enciclopedia de Gastronomía. Recetas de cocina, vinos, artículos, restaurantes
Portal de gastronomía creado por el periodista Pepe Iglesias. Información sobre catas, recetas propias, actualidad, publicaciones y restaurantes.
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