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嘉義小吃 – 台灣小吃美食網

Tue, 15 Jul 2008 11:59:41 +0000 http://www.taiwanesefood.com.tw/chinesefood/?p=171 郭家粿仔湯所賣的粿子，與坊間的台式粿仔條、客家粄條皆不相同，是屬於早期農業社會的傳統吃法，業者將酸菜、豬腸、韭菜、蔥花等放入鍋中，與切成長條塊的油蔥粿同煮，熬成汁鮮味美的粿仔湯頭，再加入大腸、糯米腸或粉腸做成全湯，湯鮮味醇、料好實在，...
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基隆特產 - 台灣小吃美食網

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