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Recettes-tajines.fr: Tajine : comment le préparer facilement ? | Recettes-Tajines.fr Online

On a tendance à dire que les plats mijotés sont souvent les meilleurs. Et quand on pense à la cuisine du Maghreg, c’est le tajine qui fait office de référence. ... Lire la suite.

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Tajines, toutes les recettes

Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, Il faut dire que ce mot magique est évocateur des parfums du Maghreb, cest toujours une invitation à lévasion et au voyage.
Poulet, liste des Tajines

Cuisson : 0 h 50 min Recette de tajine de poulet aux haricots verts et à la citrouille: Chauffer 1 cuillerée d'huile dans une grande casserole , à fond épais à feu moyen. Cuire le poulet , en lots , p...

Tajine de poulet aux tomates et olives - Recettes de Tajines

Recette Tajine de poulet aux tomates et olives, Hacher le gingembre et lail. En frotter le poulet. Relever de curcuma, sel et poivre. Saisir le poulet dans lhuile dans une cocotte avec les oignons e...