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Fourapain.jeanlepine.com: Un four à pain qui est en chauffe tous les week-end Online

Avec une pâte de tradition Française de belles miches de 500 grammes ou des fouées qui vont cuire dans ce four à bois en briques.

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Utiliser un robot ou un pétrin pour faire la pâte à pain

Il est intéressant de pouvoir utiliser un robot pétrisseur pour la pâte mais l'idéal est le pétrin à spirale de petite contenance
Faire une pâte à pain dans une bassine à la main

Il est tout à fait possible de réaliser une pâte à pain de qualité en faisant le pétrissage à la main dans une bassine qui sert de pétrin